тест контента
12 марта, 10:30
тест картиночного блока
4 марта, 10:57
тест
1 марта, 16:00
тест
29 февраля, 15:56
После тренировок едим, что хотим - жиры сжигаются сразу: вот как работает углеводное окно
23 февраля, 05:00
Сладкое признание: чизкейк в форме сердца на 14 февраля - любовь с первого кусочка
21 февраля, 05:17
Звездный тренер показал 5 упражнений для подтянутого тела за минимум времени
21 февраля, 05:00
В пяти районах Приморья открылся пожароопасный сезон
21 февраля, 01:14
Один из застройщиков Приморья сохранит возможность льготной ипотеки для клиентов Сбера
21 февраля, 00:42
Депрессия исчезнет за 40 минут? Эксперты о главных рисках и борьбе с проблемой
20 февраля, 17:28
14 февраля в календаре: День компьютерщика, Международный день дарения книг
20 февраля, 16:58
Правила пребывания посетителей в судах — разъяснения
20 февраля, 14:16
Эксперты ВТБ: российские вкладчики сохраняют повышенную активность третий месяц подряд
20 февраля, 06:54
До 12 градусов тепла: синоптики озвучили прогноз погоды 13 февраля в Приморье
20 февраля, 05:29
Вашему кругозору позавидуют даже знатоки, если ответите 7/7 вопросов – ТЕСТ
19 февраля, 12:16
Глава ВТБ Андрей Костин прибыл в Приморье: на повестке расчеты с КНР и судостроение 19 февраля, 05:00
Россия резко увеличила поставки рыбы и крабов в Китай 18 февраля, 11:42
Бывший губернатор Приморья построит под Находкой новый порт 17 февраля, 09:56
Юрий Трутнев проведет в Приморье совещание по городу-спутнику и новому порту 15 февраля, 19:07
Сбер заработал более 115 млрд рублей чистой прибыли по итогам января 2024 года 12 февраля, 12:01
В конце мая во Владивостоке впервые пройдёт "Морской конгресс – Дальний Восток" 12 февраля, 08:14
Тихвинское лихолесье, участники СВО против хулиганов и визит Костина в Приморье 11 февраля, 08:45
Крупная компания завершила передислокацию с Кипра на остров Русский 9 февраля, 17:59
Перспектива мира, что такое денацификация и страшилки про КНР. Главное из интервью Путина 9 февраля, 13:50
Экс-лидер КПРФ Владивостока планирует открыть кафе тюремной кухни после выхода на волю 9 февраля, 11:15
Дефицита бананов в магазинах Приморья не будет, но цены могут вырасти 9 февраля, 10:24
Китай останется без кедровых орехов из Приморья 7 февраля, 19:25

Перетравили народ: названа причина массовой "аварии" в известном кафе в Приморье

Специалисты Россельхознадзора провели проверку
16 февраля, 20:11 Это интересно

Специалисты Россельхознадзора провели проверку в кафе Дальнереченска, предварительно после посещения которого с пищевым отравлением был госпитализирован 51 человек. Оказалось, что в организации общепита использовали сырье неподтвержденного качества и безопасности, сообщили ИА PrimaMedia в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

"Проведенные мероприятия показали, что у кафе "М-Бургер" ИП Музыка Л.В., в котором произошло массовой отравление людей, отсутствует площадка, зарегистрированная в информационной системе "Цербер". Соответственно, предприятие использовало для приготовления блюд сырье неизвестного происхождения", — сообщили в ведомстве.

По информации другого контролирующего ведомства. Роспотребнадзора, предварительная причина массового отравления в Дальнереченске — кулинарная продукция собственного изготовления, наггетсы и соусы, которые употребляли посетители общепита.

"По результатам лабораторных исследований в данной продукции обнаружена сальмонелла" — сообщили в эпидотделе Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю. 

Сейчас специалисты устанавливают предприятия, снабжавшие кафе продукцией. Помимо некачественного сырья, в организации общественного питания выявили другие многочисленные нарушения, в том числе отсутствие документации, подтверждающей соответствие пищевой продукции требованиям безопасности. На полуфабрикатах собственного приготовления отсутствовала маркировка о дате изготовления и сроках реализации. Также выявлено несоблюдение последовательности технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность, а также отсутствие сведений у сотрудников о прохождении медосмотров.

В ведомстве отметили, что увеличилось и число пострадавших — с 31 до 51 человек. Все они госпитализированы в дальнереченскую и кировскую больницы. Как сообщил глава округа Сергей Старков, в тяжелом состоянии пациентов нет. 

Напомним, массовое отравление произошло в Дальнереченске на прошлой неделе. Люди с признаками острого отравления обращались в центральную городскую больницу с 5 по 10 февраля, среди возможных причин отравления они называли посещение кафе "М-Бургер".

Следственный комитет возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности

4219078.jpgЧисло отравившихся в кафе Дальнереченска возросло до 51

У некоторых заболевших выявили сальмонеллез

12 февраля Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора выдано предостережение ИП Музыка Л.В. о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Управлением Россельхознадзора информация о нарушении законодательства направлена в Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю и в правоохранительные органы для принятия мер в пределах компетенции.

С прошлого года в разных регионах страны участились случаи массовых отравлений после посещения заведений общественного питания или заказа готовой еды. Расследования Россельхознадзора выявляют, что организации общепита в каждом из таких случаев не были зарегистрированы в ФГИС "ВетИС" и использовали мясное сырье неизвестного происхождения. Служба предлагает законодательно закрепить необходимость регистрации организаций в сфере общественного питания в ФГИС "ВетИС" в качестве условия для внесения в Реестр Роспотребнадзора.